ভাইরাল বাঙাল-e
জাঁকিয়ে শীত না পড়লেও বেলা পড়তেই রোদ্দুরটা মিঠে লাগতে শুরু করেছে। আর হাতে গোনা কয়েকটা দিন মাত্র বাকি তারপরেই ২৫ ডিসেম্বর। ক্রিসমাসের ছুটিতে টুকটাক খাওয়াদাওয়া তো চলবে। উইকএন্ডে বন্ধুদের বাড়িতে ডেকে আড্ডা জমাতে পারেন। বাজার চলতি কেক পেস্ট্রির ফাঁকে যদি বন্ধুদের চমকে দিতে চান তাহলে চায়ের সঙ্গে টা হিসেবে রাখতে পারেন মুচমুচে চিকেন ফ্রাই। দেখবেন ক্রিসমাসের সেরা উপহার আপনিই পাচ্ছেন। চলুন বাড়িতে চিকেন ফ্রাই বানাতে ঠিক কী কী লাগবে একবার দেখে নিই।
চিকেন চাঁপ নামটা কানে এলেই জিভের উপরে জল চলে এল, ঘ্রাণশক্তিও কেমন যেন বিহ্বল হয়ে গেল। ওই গন্ধটা যে পেতেই হচ্ছে, শাহি গন্ধ ছাড়া কী মোগলাই খানা হতে পারে। তবে সবসময় নামি রেস্তরাঁতে গিয়ে চিকেন চাঁপ খাবেন তাতো হয় না। মাঝে মাঝে তো নিজের ডাইনিংস্পেসে ছড়িয়ে পড়ুক চাঁপের গন্ধ, মনতো এমনটাও চাইতে পারে। রবিবারের ডিনার জমিয়ে দিতে চাইলে এইবেলা কিচেনে ঢুকে পড়ুন।
গ্রে সিল গাইছে গান,শুনলেই মনে হবে ছেলে ভোলানো ছড়া গাইছেন কেউ। একেবারেই না, সত্যি সত্যিই গান গাইছে গ্রে সিল। স্কটল্যান্ডের ইউনিভার্সিটি অফ সেন্ট অ্যান্ড্রিউ-এর গবেষক শিক্ষকদের এমনটাই দাবি। শিক্ষকরা বলছেন, দিব্যি গান গাইছে ধূসর সিল, গবেষণায় নাকি এই গান গাওয়ার প্রমাণ মিলেছে। গানই বা বলি কেন, মানুষের ভাষার সবকিছুই সুন্দরভাবে নকল করতে পারে এই প্রাণী। তাই তো গ্রে সিল গাইছে টুইঙ্কল টুইঙ্কল।