Chicken Chanp

উইকএন্ডে-র ডিনারে স্পেশ্যাল রেসিপি, পেয়াঁজের চিকেন চাঁপ

চিকেন চাঁপ নামটা কানে এলেই জিভের উপরে জল চলে এল, ঘ্রাণশক্তিও কেমন যেন বিহ্বল হয়ে গেল। ওই গন্ধটা যে পেতেই হচ্ছে, শাহি গন্ধ ছাড়া কী মোগলাই খানা হতে পারে। তবে সবসময় নামি রেস্তরাঁতে গিয়ে চিকেন চাঁপ খাবেন তাতো হয় না। মাঝে মাঝে তো নিজের ডাইনিংস্পেসে ছড়িয়ে পড়ুক চাঁপের গন্ধ, মনতো এমনটাও চাইতে পারে। রবিবারের ডিনার জমিয়ে দিতে চাইলে এইবেলা কিচেনে ঢুকে পড়ুন।