JHURO SIMUI

ইদের দিনের মন মাতানো ডিশ ঝুরো সিমুই

ইদ মুবারক।

BAHARI CHICKEN

রবিবারের দুপুরে টেবিলে থাক বাহারি চিকেন কষা

মায়ের হাতের রান্নায় মিশে থাকে ভালবাসা ও যত্নের ছোঁয়া। তাই রবিবারের দুপুরবেলার ভাতের পাতের চিকেনের স্বাদই কিছুটা আলাদা হয়। আজ খাবারের ঠিকানায় থাকুক অথেন্টিক চিকেন কষার রেসিপি, হলফ করে বলতে পারি জিভে জল আসবেই।

Mango Smoothie

জ্যৈষ্ঠের সান্ধ্য আসরে গ্লাসে থাকুক ম্যাঙ্গো স্মুদি

এই গরমে কুল কুল অনুভূতিতে মন শরীর দুটোই ডুব দিতে চায়। সেখানে রসনাকে ব্রাত্য রেখে আর লাভ কি। সবসময় তো আর আইসক্রিম কোল্ডড্রিংকসে মন ভরে না। কখনওসখনও ঠান্ডা আমও সেরা বাজি হতে পারে। একবার পরখ করেই দেখুন না। এই গরমে যদি কিচেন খানকতক পাকা আম পেয়ে যান, তাহল চটজলদি বানিয়ে ফেলুন ম্যাঙ্গো স্মুদি, দেখবেন গরম উধাও হয়ে গলা থেকে পাকস্থলিতে নামছে ঠান্ডা অমৃত, মন ভরে যাবে। ম্যাঙ্গো স্মুদি বানাতে কী কী লাগতে পারে একবার দেখে নিই।