ডিম ভাঁপা (Bengali Steamed Egg Recipe) খেয়েছেন? ঝালে ঝোলে অম্বলে খেতে করা না ভাল লাগে। পেঁয়াজ, রসুন দিয়ে আচ্ছা করে কষিয়ে ডিমের কারি আমাদের ভারি প্রিয়। কিন্তু উইকএন্ডে মানেই পাত পেড়ে সবসময় মাংসভাত খেতে হবে এমনটারও তো কোনও মানে নেই। মোগলাই খানার পরম্পরা ছেড়ে মাঝেমধ্যে তো স্বাদ বদলানো যেতেই পারে।
